По грибы: наслаждаемся сезоном

Осень дарит новые поводы для открытий. Собрав корзину лисичек, шеф-повар Domina St. Petersburg удивляет необычным прочтением лесного деликатеса.

Сезонность — вот, что не дает гурманам скучать. Не упуская грибные дары леса, с уважением к локальным продуктам шеф-повар Сергей Маслов украсил осеннее меню ресторана Arcobaleno и бара Nove специальным сетом из лисичек.
До октября разнообразьте осенние трапезы крем-супом из лисичек с грибным тартом и стейком из мраморной говядины с картофельным пюре, шпинатом и лисичками.

Приятный аппетит обеспечен!