Restaurant ONDE

Vous pouvez vous y rendre à tout moment de la journée pour vous reposer sans vous soucier de l’heure.
Chaque repas, créé par le chef Vladimir Grishoukov à ONDE, a son propre caractère.
La cuisine est issue des traditions méditerranéennes. Elle est très variée sortant des classiques italiens aux interprétations des chefs de la cuisine méditerranéenne moderne. Par exemple, à ONDE, vous pouvez goûter le populaire Vitello Tonato ou de bonnes pâtes italiennes. Il n’y a pas de compositions et de formes artificiellement compliquées mais de l’esthétique, le goût original du produit et une cuisine de haut niveau selon les normes d’un hôtel à 5 étoiles.

Dans le respect de la culture locale, ONDE a préservé les plats les plus appréciés de la cuisine russe, tels que les boulettes maison, le bortsch et les pommes de terre frites, pour satisfaire les connaisseurs de la cuisine russe traditionnelle.

Une grande liste de desserts mérite une attention particulière dans le menu du restaurant, qui contient les best-sellers de l’hôtel Domina et de nouvelles spécialités de desserts inspirées du thème marin. La collection a également été complétée par un dessert conceptuel sur le menu russe, la « bouillie de Gouriev » avec un sorbet au cassis et une génoise à la farine de cerise.