IV Петербургский ресторанный фестиваль в Domina St. Petersburg
Только в апреле попробуйте специальные гастросеты петербургской кухни. В рамках Петербургского ресторанного фестиваля лучшие заведения города представляют авторские сеты – не упустите возможность открыть для себя петербургскую кухню по специальной цене.
В баре Nove сет «Белые ночи» (990 ₽) знакомит с кухней современников Достоевского. Бережно воссозданные рецепты петербургских хозяек звучат неожиданно актуально. Попробуйте салат с белыми груздями и молодым картофелем со сметаной, маринованные в хересе телячьи щечки с пюре из сельдерея и карамелизированной свеклой в сопровождении полшкалика клюковки.
Шеф-повар ресторана Аrcobaleno, петербуржец Сергей Маслов раскрывает своё видение современной кухни города в специальном сете (1990 ₽). Теплый салат с мраморной говядиной, белыми грибами и соусом бешамель, морской язык на подушке из шпината с кедровым орехом и перепелиным яйцом и любимые графские развалины с клюквой на десерт – настоящее путешествие в мир яркой авторской гастрономии в компании Prosecco Spumante.
